Recette de Salade de fruits marocaine - Koulni !
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Salade de fruits marocaine
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5 1

Salade de fruits marocaine

Temps de préparation
20 mins
Difficulté
facile
Sert
6 pers.
Repas
Dessert
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Ingrédients:

2 Unité
Pomme
2 Unité
Poire
2/3 cup
Jus d'orange
1 C. à soupe
Jus de citron
2 Unité
Bananes
2 C. à soupe
Eau de fleur d'oranger
1 Unité
Écorce d"une orange
1 C. à soupe
Sucre glace
20 Unité
Fraises
1 poignée
Menthe
Salade de fruits marocaine

Les fraises coupées dégagent plus d’arôme que les fraises entières.

Recette adaptée de Cuisine Marocaine par Anne Wilson

Suivez ces instructions pour réussir votre Salade de fruits marocaine

  1. Enlevez le coeur des pommes et des poires et coupez-les en tranches fines
  2. Mettez-les dans un saladier et arrosez de jus d'orange et de citron pour qu'elles restent blanches
  3. Pelez les bananes et coupez-les en tranches fines. Ajoutez-les aux autres fruits et remuez délicatement. Arrosez d'eau de fleur d'oranger et saupoudrez de sucre glace
  4. Ajoutez les fraises et parsemez de feuilles de menthe
  5. Coupez l'écorce d'orange en lanières et faites blanchir 5 min dans l'eau ou un léger sirop. Égouttez et disposez sur les fruits.
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