Recette de Salade couscous acidulée - Koulni !
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Salade couscous acidulée
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Salade couscous acidulée

Temps de préparation
10 mins
Temps de cuisson
10 mins
Difficulté
facile
Sert
4 pers.
Repas
Déjeuner / Dîner
Posté par
Posté le

Ingrédients:

300 g
Couscous
2 Unité
Cubes de bouillon de légumes
2 Unité
courgettes
1 C. à soupe
Huile d'olive
100 g
Feta effrité
20 g
Persil haché
1 Unité
Jus de citron
Salade couscous acidulée

Salade délicieuse en seulement 10 minutes !

Vous pouvez utiliser du parmesan au lieu du feta

Adaptée de Bbcgoodfoodme

Suivez ces instructions pour réussir votre Salade couscous acidulée

  1. Faites cuire le couscous avec deux cubes de bouillon de légumes selon les instructions du packet. Retirez les bouts des courgettes, puis coupez en tranches.
  2. Faites chauffer une poêlen ajoutez les courgettes et arrosez d'huile d'olive, puis assaisonnez. Cuire pendant 2 minutes, puis retournez les courgettes et cuire 1-2 minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'elles soient tendre et dorés
  3. Mettre le couscous et les courgettes dans un grand bol, ajoutez le reste des ingrédients et bien mélanger. Servez à température ambiante !
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