Recette de Rouleaux de Nori végétariens - Koulni !
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Rouleaux de Nori végétariens
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5 1

Rouleaux de Nori végétariens

Temps de préparation
30 mins
Temps de cuisson
30 mins
Difficulté
moyen
Sert
5 pers.
Repas
Déjeuner / Dîner
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Ingrédients:

2 Verre
Riz blanc
2 1/4 Verre
Eau
1 Verre
Sauce de soja
2 C. à café
Miel
1 C. à café
Ail hachée
85 g
Tofu ferme
2 C. à soupe
Vinaigre de riz
4 Unité
Feuilles de nori
1 Unité
Concombre
1 Unité
Avocat
1 Unité
Carotte
Rouleaux de Nori végétariens

Ces rouleaux de Nori sont délicieux. Même ceux qui n’ont jamais essayé la cuisine japonaise en raffoleront. Impressionnez  vos amis !

Recette vue sur:  allrecipes.com/recipe/vegetarian-nori-rolls

photo: allrecipes.com

Suivez ces instructions pour réussir votre Rouleaux de Nori végétariens

  1. 1: Dans une grande casserole recouvrez le riz d'eau et laisser reposer pendant 30 minutes
  2. 2: Dans un plat peu profond mélanger la sauce de soja , le miel et l'ail . Dans ce mélange mariner le tofu pendant au moins 30 minutes.
  3. 3: Porter l'eau et le riz à ébullition , puis réduire le feu ; laisser mijoter pendant environ 20 minutes , ou jusqu'à consistance épaisse et collante . Dans un grand bol de verre mélanger le riz cuit avec du vinaigre de riz .
  4. 4: Placez une feuille de Nori sur une natte de bambou . Travailler avec les mains mouillées , répartir 1/4 du riz uniformément sur la feuille de Nori ; laisser environ 1 cm sur le bord supérieur de la feuille de nori . Placez 2 bandes de tofu mariné entre les deux fins de la feuille et à environ 2,5 cm du fond . Placez 2 bandes de concombre à côté du tofu , puis l'avocat et la carotte.
  5. 5: Bien rouler le nori en commençant du fond , en utilisant la natte pour aider à faire un rouleau serré . Sceller en humidifiant avec de l'eau le 1 cm au sommet. Répéter l'opération avec le reste des ingrédients . Couper avec un couteau dentelé en tranches épaisses d'environ 2,5 cm.
  6. Info Ingrédients: +Le tofu ferme doit être coupé en bandes
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