Recette de Pain perdu à la cannelle - Koulni !
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Pain perdu à la cannelle
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5 1

Pain perdu à la cannelle

Temps de préparation
15 mins
Temps de cuisson
10 mins
Difficulté
facile
Sert
5 pers.
Repas
Petit déjeuner
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Posté le

Ingrédients:

1/2 Unité
Baguette de pain
2 Unité
oeufs
1 cup
Lait
1/2 C. à café
Essence de vanille
50 g
Beurre
1/4 cup
sucre en poudre
1 C. à soupe
Cannelle
1/2 C. à café
Noix de muscade
Pain perdu à la cannelle

Le pain frit accompagne délicieusement le café du petit déjeuner.

Recette adaptée de Cuisine Marocaine par Anne Wilson

Suivez ces instructions pour réussir votre Pain perdu à la cannelle

  1. Coupez la baguette en tranches diagonales de 2 cm d'épaisseur
  2. Battez les œufs, ajoutez le lait et la vanille et mélangez
  3. Faites fondre le beurre
  4. Dans une assiette, mélangez le sucre, la cannelle et la noix de muscade
  5. Trempez les tranches de pain dans le mélange d'oeuf et de lait et faites-les frire dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes des deux côtés. Mettez sur du papier absorbant et tout de suite après roulez-les dans l'assiette. Ajoutez du beurre dans la poêle si nécessaire.
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