Recette de Brochettes d'agneau - Koulni !
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Brochettes d’agneau
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5 1

Brochettes d’agneau

Temps de préparation
20 mins
Temps de cuisson
10 mins
Difficulté
facile
Sert
3 pers.
Repas
Déjeuner / Dîner
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Posté le

Ingrédients:

1 Kg
Viande d'agneau
1 Verre
Raisins
150 g
fromage de chèvre
1 Verre
Mayonnaise
1 Unité
Oignon rouge
2 Unité
Gousse d'ail
2 C. à soupe
coriande
3 C. à soupe
Poivre de cayenne
1 C. à café
Cumin
1 C. à café
Coriandre
1 pincée
Sel
1 pincée
Poivre noir moulu
Brochettes d’agneau

Cette recette d’agneau est délicieuse et facile à faire. Vous pouvez bien sûr ajouter quelques épices selon les goûts. A servir avec du riz ou des légumes et une sauce au choix.

Recette vue sur allrecipes.com/recipe/moroccan-lamb-kabobs/

Photo allrecipes.com

Suivez ces instructions pour réussir votre Brochettes d’agneau

  1. 1: Préchauffer le barbecue à une haute température et huiler légèrement la grille.
  2. 2: Dans un bol moyen, mélanger l'agneau haché, les raisins secs, le fromage de chèvre , la mayonnaise , l'oignon rouge , l'ail , la coriandre , le poivre de Cayenne , le cumin , la coriandre moulue , le sel et le poivre noir . Répartissez le mélange dans environ 6 portions égales , et le presser dans les brochettes.
  3. 3: Placer les brochettes sur le gril . Cuire pendant environ 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu , les raisins soient tendres et que l'agneau ait atteint le degré de cuisson désiré.
  4. Info ingrédients: +la viande de l'agneau est hachée +Oignon rouge est finement haché
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